آموزش تهیه ترشی انار ترشی خوش طعم پاییزی

آموزش تهیه ترشی انار  ترشی خوش طعم پاییزی

در زمستان از خوردن این ترشی زمستانی لذت ببرید.

مواد اولیه :

گل کلم ریز خرد شده 200 گرم

انار دانه شده بزرگ سه عدد

فلفل کبابی تند دو عدد

فلفل شیرین چهار عدد

ساقه کرفس ریز خرد شده و آب انار دو پیمانه

گوجه مینیاتوری 10 عدد

سیر خرد شده یک بوته

فلفل سیاه نکوبیده یک قاشق مرباخوری

نمک و سرکه سفید به میزان لازم

آب انار دو پیمانه

طرز تهیه :

تمام مواد را مخلوط کرده در شیشه ریخته و روی آن سرکه می‌ریزیم تا روی مواد را بپوشاند. پس از یک ماه ترشی آماده مصرف است.

منبع : sooran.com